Situé sur un terrain de 8 hectares, le Roman Camp Country House Hotel se trouve sur les berges de la rivière Teith, dans le village pittoresque de Callander. Il propose des chambres luxueuses, des étangs de pêche privés et un restaurant primé, le tout à 24,1 km de Stirling.
Datant de 1625, le bâtiment conserve de nombreuses caractéristiques d'époque et d'origine. Affichant un design personnalisé, les chambres avec salle de bains privative sont dotées d'une télévision par satellite à écran LCD, d'un plateau/bouilloire, de peignoirs et d'un sèche-cheveux. Certaines comprennent en outre une baignoire spa ainsi qu'un coin salon.
Chaque jour, le Roman Camp sert un petit-déjeuner cuisiné complet. Le restaurant a reçu 3 rosettes AA et propose une cuisine moderne préparée avec de la viande ainsi que des fruits de mer de la région. Le déjeuner et le dîner pourront être dégustés dans les charmantes salles à manger qui offrent des vues pittoresques sur le jardin.
L'après-midi, vous pourrez prendre le thé dans la bibliothèque/salon aux murs lambrissés. D'autre part, l'établissement possède une chapelle secrète. Vous pourrez aussi pêcher gratuitement dans les deux étangs. Par ailleurs, le parc national du Loch Lomond et des Trossachs est idéal pour faire de la marche à pied, du golf ou de la voile. Glasgow et Édimbourg sont accessibles en 1 heure de route environ.
