Icône de l'élégance et de l'art de vivre à la française, Le Bristol Paris - an Oetker Collection Hotel est situé à l'une des adresses les plus prestigieuses de la ville, rue du Faubourg Saint-Honoré. Premier des 31 hôtels français à recevoir la distinction « Palais », l'hôtel se trouve à quelques pas d'une poignée d'autres palais emblématiques, notamment l'Élysée, le Grand Palais et le Louvre.
Entièrement rénovées, les 190 chambres et suites (parmi les plus grandes de Paris) ont conservé toute leur sophistication classique avec un mobilier des époques Louis XV et Louis XVI et des œuvres d'art originales, le tout complété par une palette lumineuse et contemporaine de teintes douces, de boiseries somptueuses et d’intérieurs nobles. Les vues proposées d'un côté balaient les toits de Paris jusqu'à la Tour Eiffel et Montmartre. De l'autre, un jardin luxuriant de 1 200 m² offre une oasis de verdure et de calme.
Le Bristol est peut-être plus connu pour son exceptionnelle tradition gastronomique que l'hôtel perpétue depuis plus de 20 ans. Épicure, le restaurant phare du Bristol pour son menu dégustation et sa carte des vins primée,détient 3 étoiles Michelin depuis 2009. Le 114 Faubourg, un restaurant classique de style brasserie, conserve son étoile Michelin depuis 2013.
Les 2 restaurants offrent un rare tête-à-tête avec des ingrédients régionaux transformés en de délicieux plats préparés par des experts. Vous pourrez les déguster avec du pain aux céréales anciennes fait maison, du moulin à l’assiette en passant par le four.
Du matin au soir, il émane de l’hôtel une joie de vivre contagieuse. Le Café Antonia offre un refuge paisible, idéal pour déguster un repas léger ou un goûter préparé par le chef pâtissier, dans le bar du hall ou (si la saison le permet) dans le spectaculaire jardin de la cour. Quand la nuit tombe, Le Bar du Bristol s’éveille sous l’éclairage tamisé des néons violets, pour une soirée B.A.D (Bristol After Dark) typiquement parisienne. L'extraordinaire piscine sur le toit et la terrasse bien exposée, la salle de sport entièrement équipée, le hammam et le spa primé Le Bristol by La Prairie offrent de luxueuses possibilités de bien-être pour contrebalancer les plaisirs hédonistes. Sans oublier que les plus jeunes pourront profiter de soins spa conçus exclusivement pour les enfants en collaboration avec Bonpoint.
Une véritable élégance parisienne depuis 1925.